Funktion Hævekurv Rund 30 Cm

Hævekurven er det optimale redskab til når der skal bages et lækkert brød.
Kurven sikrer at den våde dej hæver opad i stedet for at flyde ud.
Hævekurven er fremstillet i rattan.
Før brøddet lægges i kurven mættes den med fx oliven eller rapsolie og skal derefter drysses/ smøres grundigt ind med mel.
Diameter30 cm
Højde 8,5 cm

Hævekurven rengøres ved at skrabe mel og dejrester af og eventuelt støvsuges.
Af og til kan hævekurven tørres i en let opvarmet ovn.
Raskekurv